Красная икра КИЖУЧА (500 гр.)

Описание и характеристики

Икра кижуча занимает почетное местно №1 - это ценнейшая порода рыбы, однако их численность ограничена и невелика. Рыба Кижуч - одна из представителей морских обитателей тихоокеанской лососины. Этот немногочисленный представитель отличается от остальных видов семейства лососевых своим местообитанием, отчетливо-ярко-серебристым окрасом чешуи,благодаря этому цвету чешуи, он получил названия «серебряный лосось» и «белая рыба». В зависимости от особи и мест обитания, кижуч относится к крупной морской рыбе, достигающий длины до 98 см, предельная масса которого - 15 кг. Она обладает темно-красной или даже бордовой окраской, своеобразным горьковатым привкусом и небольшим диаметром икринок - порядка 4 мм. Икра «серебристого лосося» является мощным афродизиаком - поднимает уровень эндорфина («гормона радости») и серотонина у мужчин. Детям рекомендуется давать продукт с 3-х лет, очень полезна она и беременным женщинам.

Полезные свойства:

Икра, по сути, представляет собой рыбное яйцо, содержащее в себе весь набор полезных микроэлементов для полноценного развития зародыша. Как ни странно, в тех же биологических компонентах нуждается человеческий организм. Икра кижуча особенно ценится за содержание ненасыщенных жирных кислот, которые поддерживают эндокринную, нервную, мозговую системы в норме. Без них невозможно полноценное функционирование гормонального фона щитовидной железы.

Польза данного деликатеса проявляется в следующем:

• укрепляется иммунитет;
• повышается сопротивляемость вирусам, инфекциям, простудным заболеваниям;
• улучшается зрение за счет витамина A;
• обладает противовоспалительным действием;
• рекомендуется к употреблению при онкологии, процедурах лучевой терапии;
• сосудистые стенки становятся прочнее, предотвращая образование тромбов, холестериновых бляшек;
• поддерживает работу сердечно-сосудистой системы;

Пищевая ценность:

Калории: 166 кКал

Белки: 24,2 г

Жиры: 8,2 г

Срок хранения: 3 месяца с даты фасовки