Масло оливковое для жарки

Описание и характеристики

Состав:

оливковое масло

Масло оливковое для жарки – рафинированное оливковое масло, изготовленное в соответствии с лучшими традициями итальянского фермерства. Такое масло получают методом второго холодного отжима с помощью обработки жмыха оливок, оставшегося после производства масла. Такое масло идеально подходит для жарки и других видов термической обработки продуктов. Рафинированное оливковое масло имеет низкую кислотность, благодаря чему оно может храниться длительное время, не теряя качества, а также не горит и не горчит под действием высоких температур. Масло оливковое для жарки имеет нейтральный вкус, поэтому блюда, приготовленные на этом масле, сохраняют свой вкус и аромат, не приобретая запаха масла. Такое масло хорошо использовать не только для жарки, но и для тушенных и запеченных блюд, для приготовления фондю, а также идеально подойдет как основа для соусов и маринадов.

Пищевая ценность:

Уникальный немного горьковатый вкус и тонкий аромат отличают масло из оливок от всех остальных видов растительных жиров.
За счет работы антиоксидантов и витаминов происходит омоложение всего организма человека, укрепление волос и ногтей, улучшение состояния кожных покровов. Продукт улучшает работу пищеварительной системы: ЖКТ, поджелудочной железы, печени. Важно! Масло способствует выделению желчи в кишечник, снимает симптомы затрудненной дефекации, способствует заживлению желудочных язв и гастрита. Растительный продукт снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний — инфарктов, инсультов, плохой свертываемости крови, нестабильности артериального давления.

Предотвращение раковых заболеваний. Олеиновая кислота в составе этого растительного жира меняет экспрессию генов, вызывающих онкологию, снижая вероятность возникновения заболевания. Предупреждение болезни Альцгеймера. При данном заболевании в структуре головного мозга образуются сенильные бляшки, растворению которых способствует употребление «жидкого золота». Польза для детей и женщин «в положении». Жирные кислоты, входящие в состав продукта способствуют формированию нервной системы, костного аппарата и мозга плода. Кроме того, линолевая кислота способствует снижению риска возникновения кожных заболеваний.

Пищевая ценность:

Калории: 900 кКал

Жиры: 80 г

Срок хранения: 12 месяцев