Палтус без головы | интернет-магазин RUIKRA.RU, Москва

Узнавайте первыми об акциях и скидках - подпишитесь на нашу рассылку!

доставка от 2х часов

при самовывозе скидка 15%

возврат без проблем, гарантия

Палтус без головы

1000 гр.
Мурманск. Весовой товар, цена может варьироваться
1 018 руб
865 руб цена при самовывозе

Описание и характеристики

Белое мясо обладает отменным вкусом, его можно жарить, отваривать, готовить на открытом огне и на гриле. Некрупные экземпляры коптят целиком (потрошенные, без головы). Мясо палтуса очень нежное, жирноватое, и очень вкусное. Мясо черного палтуса кремового цвета, содержит до 80% влаги, поэтому необходимо соблюдать режим тепловой обработке при приготовлении блюд.

Полезные свойства:

В мясе палтусов содержится большое количество витаминов. В нем есть все витамины группы В, 100 г этой рыбы на треть удовлетворят потребность организма в витамине В12, поэтому ее полезно употреблять в пищу при анемии. Витамина D в палтусах особенно много, с одной порцией рыбы (200 г) мы получим в 4-5 раз больше этого вещества, чем нужно взрослому человеку в сутки. Без него невозможно полноценное усвоение кальция, поэтому морская рыба особенно нужна детям в период активного формирования и роста скелета, для восстановления после переломов и других травм костей и суставов, пожилым людям, у которых с годами опорно-двигательный аппарат становится хрупким.

Палтусы могут похвастаться и богатым минеральным составом.

В мякоти этих рыб есть калий, натрий, магний и кальций, необходимые для работы мышц, в том числе миокарда. Есть в них и фосфор, который способствует усвоению других макроэлементов. В морской рыбе обнаружено несколько десятков микроэлементов. Палтусы богаты селеном, хромом, цинком, железом и другими полезными веществами. Многие из них обладают противораковыми свойствами. Жители азиатских стран, употребляющие в больших количествах рыбу, реже страдают не только заболеваниями сердца и нервной системы, но и онкологическими патологиями.

Пищевая ценность:

Калории: 199ккал

Белки: 16г

Жиры:15г

Срок хранения: 12 мес

Связанные товары

Приправа рыба запечёная

35 гр.
83 руб
70 руб цена самовывоза

Омуль свежемороженый

1000 гр. 0.7-1кг Якутия
842 руб
715 руб цена самовывоза

Барабулька

1000 гр. Вакуумная упаковка. Крым.
606 руб
515 руб цена самовывоза

Корюшка икряная

1000 гр. вакуумная упаковка 1кг, Сахалин
612 руб
706 руб
600 руб цена самовывоза

Минтай филе

1000 гр. Россия
295 руб
250 руб цена самовывоза

Треска спинка

1000 гр. Самая нежная часть филе трески. Мурманск.
895 руб
760 руб цена самовывоза

Форель стейк

1000 гр. Карелия. Весовой товар, цена может варьироваться
1 071 руб
910 руб цена самовывоза

Треска филе

1000 гр. Мурманск. Весовой товар, цена может варьироваться
577 руб
490 руб цена самовывоза

Треска тушка

1000 гр. Мурманск. Весовой товар, цена может варьироваться
489 руб
415 руб цена самовывоза

Судак филе на коже

1000 гр. Атлантика
612 руб
520 руб цена самовывоза

Скумбрия

1000 гр. размерный ряд 300-500гр./тушка. Фарерские острова. Весовой товар, цена может варьироваться
465 руб
395 руб цена самовывоза

Окунь морской

1000 гр. Мурманск. Весовой товар, цена может варьироваться
471 руб
400 руб цена самовывоза

Ледяная

1000 гр. Арктика
1 600 руб
1 360 руб цена самовывоза

Камбала без головы

1000 гр. Россия. Весовой товар, цена может варьироваться
448 руб
380 руб цена самовывоза

Кальмар тушка неочищенный

1000 гр. Приморский край
418 руб
355 руб цена самовывоза

Горбуша филе

1000 гр. Дальний восток
459 руб
390 руб цена самовывоза

Горбуша горячего копчения

1000 гр. цена за 1 кг. Весовой товар, цена может варьироваться
753 руб
640 руб цена самовывоза

Наш блог

Перезвоните мне

Оставьте свой телефон и наши менеджеры свяжутся с вами в течении 10 минут.