Креветки тигровые без головы 16/20

Описание и характеристики

Состав:

В мясе тигровой креветки содержатся витамины РР и группы В, железо, цинк, медь, калий, кальций, йод, сера, антиоксидант – токоферол, протеин, омега-3 ПНЖК, холестерин.

Тигровая креветка - одна из крупнейших в мире. Такое название она носит, благодаря черным полосам на панцире, которые остаются на креветке даже после очистки. Выращивают, тигровую креветку, искусственно, отличается внушительным размером, нейтральным вкусом, мясистостью. Разводят ее на фермах, в основном, в Восточной Азии, а также, с недавнего времени, в Южной и Северной Америке.

Тигровые креветки поддаются разной кулинарной обработке. Чаще их отваривают и применяют как самостоятельное блюдо либо как ингредиент к другим рецептам. Варятся они максимум 4-5 мин. Но чтобы сберечь полезные вещества, готовят их на пару на протяжение 7-8 мин.

Также тигровые креветки приготавливаются на гриле либо жарятся в масле. Их часто маринуют в специях, алкоголе, соусах и др. Они являются ингредиентом салатов, закусок, супов и пр.блюд.

Полезные свойства:

Всего одна креветка обеспечивает организму суточную норму минерала селена: улучшающего работу сердца; лечащего астму; повышающего иммунитет. Эти моллюски считаются мощным афродизиаком и повышают шансы на зачатие у женщин. Также регулярное употребление королевских креветок способствует: улучшению работы ЖКТ; исчезновению головных болей; снижению артериального давления.

Пищевая ценность:

Калории: 84 кКал

Белки: 20,6 г

Жиры: 1,7 г

Срок хранения: 24 месяца при температуре -18С