Морской гребешок напоминает устрицу и мидию, однако, имеет ряд отличий. Помимо внешнего вида, он отличается еще и нежнейшим мясом, слегка сладковатым на вкус. Именно благодаря этому морские гребешки считаются настоящим деликатесом. Так что если вы хотите впечатлить своих гостей изысканным блюдом, стоит купить филе морского гребешка. Приготовить его совсем несложно: можно просто отварить его. Можно проявить и большую изобретательность и потушить или пожарить эти морепродукты. В любом случае успех вашему блюду будет обеспечен! Способ приготовления: Отварить или обжарить.
Полезные свойства:
Аминокислотный, жировой и витаминно-минеральный состав морских гребешков обусловливает его целебное влияние на органы и ткани человеческого организма. Мясо этих моллюсков при его частом употреблении в пищу:
оказывает антиатеросклеротический эффект;
повышает эластичность сосудистых стенок;
способствует снижению артериального давления;
проявляет противоишемическое действие;
нормализует работу эндокринной и иммунной систем в организме;
улучшает микроциркуляцию в тканях;
повышает жизненный тонус организма;
увеличивает стрессоустойчивость;
оказывает общеуспокоительное действие;
способствует выработке половых гормонов.
Кроме того, мясо этого моллюска оказывает благоприятное влияние на обмен веществ в человеческом организме:
насыщает кровь и коллоид щитовидной железы органическим йодом;
нормализует уровень глюкозы в крови;
улучшает кальциево-фосфорный обмен в организме;
снижает количество холестерина в крови;
положительно влияет на жировой обмен;
улучшает состояние кожи и ее придатков.
Невысокая калорийность при полноценности состава мяса этих моллюсков используется в диетологии. Регулярное употребление этого продукта оказывает положительное влияние на организм худеющих во время их пребывания на диете.
Магазин 
пн-пт с 10 до 21 
