Шримс Медвежонок Крупный 25-35 750г

доставка от 2х часов

при самовывозе скидка 15%

возврат без проблем, гарантия

Шримс Медвежонок Крупный 25-35 750г

750 гр.
Крупный (25-35 шт в кг), сухой заморозки, Владивосток
1 040 руб
810 руб

Описание и характеристики

Состав:

Шримс медвежонок, свежемороженный

Район добычи- Охотское море (FAO 61)

Латинское название: Shrimp Sclerocrangonsalebrosa
Креветки Варено-мороженые готовы к употреблению. Нужно разморозить в микроволновой печи, либо естественным путем, положив на несколько часов в холодильник. Не стоит обливать кипятком или бросать в кипящую воду.

Полезные свойства:

В простонародье ее называют медведкой. шримс медвежонок также называют - Медведка. Англичане ее гордо именуют "креветкой Беринга". Название возникло из-за некоторого сходства с реальным медвежонком. Эта креветка, во-первых, в природе бывает крупная, до 15–20 см в длину, во-вторых, мохнатая, ее панцирь покрыт ворсинками, в-третьих, у нее есть маленькие клешни, похожие на медвежьи лапы. Несмотря на не самый презентабельный внешний вид (внешность углохвостой креветки нам более привычна), на вкус медведка великолепна. Это нечто среднее между омаром, лангустом, раком и обыкновенной креветкой. Ее варят в морской воде, затем замораживают и продают. Шримса-медвежонка долгое время не ловили промышленным способом, его популяция выросла. Шримс- медвежонок и лысая медведка водится в заливе Петра Великого и на севере Татарского пролива. Шримс-медвежонок — это самый настоящий деликатес!

Отлично получается жареным на воке и гриле, при готовке шримс не сохнет.

Внешний карапакс (панцырь) более плотный чем у креветки, а структура мяса у шримса с крупными волокнами, как у Краба.
Большого и объемного промысла как например креветок или краба его не ведется. Вылов обычно до 5% в прилове на севере Охотского моря.

Пищевая ценность:

Калории: 95 ккал

Белки: 18,2 г

Жиры: 2,2 г

Углеводы: 1 г

Срок хранения: 18 месяцев при температуре не выше -18°С

Связанные товары

Северные креветки, дикие (с икрой) КРУПНЫЕ 50/70 5кг

5000 гр. 50-70 шт в кг, сухой заморозки, Магадан
5 470 руб

Термосумка Standart 15L

Размер 420*450 мм; До 10 кг
120 руб

Шримс Козырьковый СРЕДНИЙ 60/100 1кг

1000 гр. Мелкий (60-100 шт в кг), сухой заморозки, Магадан
870 руб

Северные креветки, дикие (с икрой) СРЕДНИЕ 70/90 1кг

1000 гр. 70-90 шт в кг, сухой заморозки, Магадан
1 020 руб

Северные креветки, дикие (с икрой) МЕЛКИЕ 120+

1000 гр. 120+ шт в кг, сухой заморозки, Мурманск
610 руб

Последние новости

Перезвоните мне

Оставьте свой телефон и наши менеджеры свяжутся с вами в течении 10 минут.