Лещ вяленый

Описание и характеристики

Все мы знаем, что мясо рыбы само по себе является полезным. Но чем же полезна сушеная рыба?

Полезные свойства:

Она богата кислотами омега-3, что положительно влияете на наш организм. Как ни странно, но сушеная рыба препятствует образованию морщин. Так как жирные кислоты, которыми богата рыба восполняют дефицит протеина, который замедляет процесс старения. Беременным женщинам необходимо регулярно употреблять вяленую рыбу, так как жиры омега-3 играют важную роль в развитии мозга малыша. Также употребления такой рыбы или рыбьего жира снижает угрозу возникновения инсультов или инфарктов.

Так как благодаря жирам омега-3, в сосудах не накапливаются жировые отложения, которые могут блокировать движение крови к мозгу или к сердцу. Употребление такого продукта снижает риск преждевременных родов и рождения малыша с маленьким весом. Пожилые люди, употребляющие в пищу много сушеной рыбы, могут уберечь себя от болезни Альцгеймера.

Также данный продукт защищает от депрессии беременных женщин. Исследования доказали, что частое употребление в пищу рыбы поможет уберечь беременных женщин от депрессии во время беременности так и спустя некоторое время после нее. Исследования ученых показали, что жирные кислоты, находящиеся в рыбе, способны убивать раковые клетки в организме человека. Снижают риск заболеваний рака легких, толстой кишки, простаты и молочной железы. Также польза маленькой сушеной рыбки в том, что в ней много кальция, фтора и фосфора, что защищает наши зубы от порчи.

Пищевая ценность:

Калории: 221 ккал

Белки: 42 г

Срок хранения: 2 месяца при температуре от +2⁰С до +6⁰С